Tăng cân quá nhiều, béo phì trong thai kỳ có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe mẹ và bé. Kiểm soát cân nặng khi mang thai tưởng chừng khó mà dễ, đơn giản chỉ bằng cách ăn như thế nào cho đúng.
Thực phẩm ăn vặt chứa nhiều đường, chất béo sẽ làm cân nặng của bạn tăng nhanh chóng, nhưng chúng chỉ chứa lượng calo rỗng, tức là nhiều năng lượng nhưng lại nghèo dinh dưỡng, khiến bạn tăng cân vô độ mà lại làm thai nhi nhẹ cân, suy dinh dưỡng. Vì vậy chị em nên tránh những thức ăn nhiều đường và chất béo. Hãy cắt giảm những đồ ăn vặt như bánh ngọt, nước uống có ga trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Bạn không nên cố tập trung ăn nhiều trong 3 bữa chính. Thay vào đó, bà bầu nên chia nhỏ bữa ăn thành 5 - 6 bữa. Việc chia nhỏ bữa ăn giúp bạn nhận được đầy đủ calo và dinh dưỡng cần thiết mà năng lượng không bị tích tụ quá nhiều cùng một lúc. Cách ăn này còn giúp mẹ bầu bớt ốm nghén.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi bạn ăn với ai đó, bạn sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn 750 calo so với ăn một mình. Chính vì thế việc chia thành nhiều bữa ăn nhỏ càng có ý nghĩa hơn với bạn. Hãy nhấm nháp những loại đồ ăn bạn thích trong bữa ăn phụ. Tới bữa chính, bạn hãy ăn thật chậm, nhai kỹ. Nó sẽ khiến bạn nhanh no hơn và có thời gian để thưởng thức nhiều hơn hương vị của món ăn.
Đừng chỉ ăn những món ăn bạn thích, đặc biệt là những món liên quan đến đường, các chất bổ béo. Hãy ăn đầy đủ các nhóm dưỡng chất bao gồm chất đạm, tinh bột, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Nên nhớ rau xanh và trái cây cần phải chiếm ít nhất một nửa trong khẩu phần ăn hàng ngày của bạn.
Bà bầu và những người xung quanh thường động viên cố "ăn cho 2 người" nên phải ăn gấp 2 lần. Nhưng thực tế, điều này là không cần thiết. Ăn cho hai người không phải là bạn ăn gấp 2 lần. Các bác sĩ khuyến cáo trong 6 tháng đầu tiên có thai, nhu cầu tiêu thụ năng lượng của mỗi bà bầu là 1.940 calo mỗi ngày (bằng với người bình thường).
Trong 3 tháng sau đó, mỗi bà mẹ chỉ cần ăn thêm 200 calo mỗi ngày, tương đương với một cốc sữa chua và salad hoa quả. Vì vậy, đừng cố mà ăn thật nhiều thật nhiều, chỉ làm bạn béo phì ra mà thôi.