Dự án tân hoàng minh 23 lê duẩn Q1, TP. HCM, chủ đầu tư Tân Hoàng Minh. Dự án chung cư Tân Hoàng Minh d le roi soleil quảng an Tây Hồ, Hà Nội. Dịch vụ thuê chú rể đẹp trai, cao ráo, cam kết bảo mật thông tin. Chung cư Vinhomes Gallery với 10 tòa căn hộ bao gồm trung tâm thương mại, trường học và các tiện ích hàng đầu của Vinhomes được chính thức được công bố vào đầu tháng 3 năm 2017. Đây là một trong top 10 dự án Bất Động Sản tiêu biểu và được mong chờ nhất trong những năm vừa qua vì Gallery Giảng Võ không những sở hữu vị trí đất vàng, gần trung tâm thành phố mà còn được phân phối bởi chủ đầu tư uy tín nhất trong ngành chính là VinHomes VinGroup. Tìm hiểu thông tin tổng quan, vị trí, mặt bằng, tiện ích, giá bán căn hộ chung cư Vinhomes Gallery Giảng Võ tại website http://vinhomesgiangvo.toperland.vn/ hoặc Vinhomes Giảng Võ cập nhật 24/7, tin từ chủ đầu tư Vincity sài đồng http://vincity.toperland.vn/vincity-sai-dong Vincity đại mỗ http://vincity.toperland.vn/du-an-vincity-dai-mo Vincity tây mỗ http://vincity.toperland.vn/du-an-vincity-tay-mo Dịch vụ chua tac tia sua tại nhà, cam kết hiệu quả 100%. Xưởng sản xuất may ep cam vien chăn nuôi, máy ép cám viên mini cho thỏ, gà, vịt, chim bồ câu. Kho xưởng sản xuất long cong nghiep giá rẻ tại hà nội, lồng chim bồ câu, lồng thỏ, lồng gà Hướng dẫn phương pháp phục hồi tóc hư tổn hiệu quả chỉ sau 1 tuần sử dụng Công ty cho thue san khau tổ chức sự kiện uy tín tại Hà Nội. Dịch vụ cho thue o du giá rẻ nhất. Công ty cho thue backdrop uy tín tại Hà Nội - nhiều mẫu mã đẹp.

Cách làm sữa chua ngon tuyệt

Sữa chua là món khoái khẩu của tất cả mọi người, nhưng với giá trung bình 5000đ/hộp như hiện nay, thật khó để có thể sử dụng chúng thỏa thích mỗi ngày. Cách làm sữa chua đơn giản mà rẻ tiền dưới đây sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bạn.

Cách làm sữa chua ngon tuyệt

1. Nguyên tắc

Cách làm sữa chua rất đơn giản. Yêu cầu là các khâu làm sữa như: tỷ lệ nguyên liệu, ủ sữa… phải chuẩn thì thành phẩm mới thực sự thơm ngon. Muốn sữa chua ngon thì lượng sữa đặc, sữa tươi, nước phải vừa đủ tỉ lệ để đảm bảo độ ngọt mà không cần phải dùng đến đường.

2. Nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu để làm từ 10 – 12 hũ sữa chua:

- 1 hộp sữa đặc có đường

- 500 ml sữa tươi không đường

- 1 hộp sữa chua

- 1 hộp nước sôi (dùng hộp sữa đặc để đong).

- 12 hũ sữa

- Nồi ủ sữa, nước nóng và nước lạnh dùng để ủ sữa

Cách làm sữa chua ngon tuyệt

3. Cách làm

Bước 1: Đổ sữa đặc vào một cái âu lớn. Dùng chính hộp sữa đó đong lượng nước sôi (nước nóng già) đầy hộp rồi đổ vào âu sữa. Khuấy đều để sữa đặc tan hết.

Bước 2: Sữa chua quấy đều và hòa cùng sữa tươi nguyên chất, sau đó đổ tất cả chúng vào âu vừa hòa sữa đặc với nước nóng rồi trộn đều. Chú ý là khuấy theo một chiều và để hỗn hợp sữa nguội nếu không sẽ làm chết vi khuẩn lên men sữa.

Bước 3: Múc hỗn hợp trên đổ đầy vào các hũ, đậy nắp kín.

Bước 4: Xếp các hũ vào nồi để ủ. Pha nước sôi và nước lạnh theo tỉ lệ 2:1 để có được nhiệt độ khoảng 40-50 độ, đổ nước vào nồi ngập ngang với mặt sữa trong hũ. Đậy nắp lại và để nơi kín gió. Lưu ý: Nước để ủ phải luôn ấm. Nếu nước nguội quá có thể thay nước.

Cách làm sữa chua ngon tuyệt

Thời gian ủ sữa tuỳ thời tiết bên ngoài, nếu trời nóng có thể ủ 6-7 tiếng là được, nếu thời tiết lạnh có thể ủ từ 8-9 tiếng. Sau khi ủ xong, cho vào ngăn mát của tủ lạnh, nhiệt độ tủ lạnh sẽ làm ngưng quá trình lên men của sữa.

4. Yêu cầu món ăn và bảo quản

Sữa chua mịn không bị tách lớp. Sữa chua làm ngon là khi ăn không chua quá, ngọt vừa, mịn và béo. Sữa chỉ nên để ngăn mát, không để ngăn đá. Trung bình sữa chua tự làm có thể cất giữ trong tủ lạnh từ 5 – 7 ngày. Có thể sử dụng sữa chua tự làm để làm sữa chua cái cho lần làm tiếp theo.

cách làm sữa chua ngon tuyệt

Ban biên tập Nhật ký bé
Trung bình: 5 /10 (2 lượt đánh giá )
Tin liên quan
Cá hấp nghiền (Thứ 3, 13/01/2015 )
Tin khác