Dự án tân hoàng minh 23 lê duẩn Q1, TP. HCM, chủ đầu tư Tân Hoàng Minh. Dự án chung cư Tân Hoàng Minh d le roi soleil quảng an Tây Hồ, Hà Nội. Dịch vụ thuê chú rể đẹp trai, cao ráo, cam kết bảo mật thông tin. Chung cư Vinhomes Gallery với 10 tòa căn hộ bao gồm trung tâm thương mại, trường học và các tiện ích hàng đầu của Vinhomes được chính thức được công bố vào đầu tháng 3 năm 2017. Đây là một trong top 10 dự án Bất Động Sản tiêu biểu và được mong chờ nhất trong những năm vừa qua vì Gallery Giảng Võ không những sở hữu vị trí đất vàng, gần trung tâm thành phố mà còn được phân phối bởi chủ đầu tư uy tín nhất trong ngành chính là VinHomes VinGroup. Tìm hiểu thông tin tổng quan, vị trí, mặt bằng, tiện ích, giá bán căn hộ chung cư Vinhomes Gallery Giảng Võ tại website http://vinhomesgiangvo.toperland.vn/ hoặc Vinhomes Giảng Võ cập nhật 24/7, tin từ chủ đầu tư Vincity sài đồng http://vincity.toperland.vn/vincity-sai-dong Vincity đại mỗ http://vincity.toperland.vn/du-an-vincity-dai-mo Vincity tây mỗ http://vincity.toperland.vn/du-an-vincity-tay-mo Dịch vụ chua tac tia sua tại nhà, cam kết hiệu quả 100%. Xưởng sản xuất may ep cam vien chăn nuôi, máy ép cám viên mini cho thỏ, gà, vịt, chim bồ câu. Kho xưởng sản xuất long cong nghiep giá rẻ tại hà nội, lồng chim bồ câu, lồng thỏ, lồng gà Hướng dẫn phương pháp phục hồi tóc hư tổn hiệu quả chỉ sau 1 tuần sử dụng Công ty cho thue san khau tổ chức sự kiện uy tín tại Hà Nội. Dịch vụ cho thue o du giá rẻ nhất. Công ty cho thue backdrop uy tín tại Hà Nội - nhiều mẫu mã đẹp.

Món thịt đông cho ngày Tết đủ đầy

Những ngày đông giá rét, bên bếp lửa cháy đượm, mẹ khéo léo, tỉ mẩn nấu món thịt đông. Từng khoanh thịt dẻo quánh, trong suốt lấp lánh là niềm mong chờ mỗi dịp Tết đến.

Món thịt đông cho ngày Tết đủ đầy

Trước đây, khi chưa có những tiện nghi như tủ lạnh, tủ đông, chỉ có vào những ngày lạnh giá trong năm người ta mới có thể được thưởng thức món thịt đông. Người miền Bắc và miền Nam lại có những bí quyết nấu thịt đông riêng nhưng dưới đây là cách chế biến đơn giản nhất, hợp với khẩu vị của đại đa số gia đình.

Nguyên liệu

- Thịt lợn (có thể thay bằng thịt gà, hoặc cả thịt gà và thịt lợn)

- Bì lợn (cạo sạch lông)

- Cà rốt, nấm hương, mộc nhĩ, hạt tiêu, mắm, hạt nêm

Tất cả những nguyên liệu trên đều rất sẵn có tại các chợ và siêu thị. Bạn chỉ cần lưu ý lựa chọn thịt lợn, thịt gà tươi ngon và hợp vệ sinh.

món thịt đông cho ngày tết đủ đầy

Sơ chế

- Thịt lợn (thịt gà), bì lợn thái vuông như bao diêm, cho thịt và bì lợn vào luộc sôi lăn tăn, đổ bỏ nước và rửa lại thịt bằng nước sạch (thịt gà thì không cần bước luộc sơ này). Sau đó ướp thịt với hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu khoảng 20 phút cho thịt ngấm gia vị.

- Cà rốt, tỉa hoa thái lát mỏng. Nấm hương, mộc nhĩ, ngâm nở, thái rối.

Sau những bước sơ chế khá đơn giản, bạn có thể bắt tay ngay vào chế biến món ăn.

Cách chế biến

Bước 1: Đun nóng dầu ăn, cho hành vào phi thơm, sau đó cho thịt, cà rốt vào xào ngấm gia vị và săn lại. cho tiếp mộc nhĩ, nấm hương vào đảo đều.

Bước 2: Cho tất cả thịt, nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt đã xào cùng với bì lợn vào nồi. Cho nước sâm sấp với thịt, thêm gia vị vừa ăn, bắc lên bếp đun nhỏ lửa khoảng 30 đến 40 phút là được. Lúc này thịt mềm, nước thịt cạn bớt và có độ hơi sánh.

Bước 3: Để trang trí cho đẹp mắt, bạn xếp cà rốt và nấm hương ở đáy bát, sau đó múc thịt lên trên. Khi thịt nguội sẽ đông lại. Bạn có thể cho vào tủ lạnh để bảo quản.

món thịt đông cho ngày tết đủ đầy

Với những nguyên liệu rất quen thuộc, cách chế biến cũng không tốn quá nhiều thời gian lại có thể để được lâu và dùng dần, món thịt đông rất thích hợp cho những ngày cuối năm bận rộn.

Khi ăn, bạn dùng dao tách nhẹ, úp thịt xuống đĩa, xắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Vị thơm ngọt của thịt, chút béo mà không ngấy của nước keo hòa quyện với mộc nhĩ sần sật tạo nên một món ăn hài hòa. Thêm một chút dưa hành muối chín tới ăn kèm, bạn đã có một món ăn tươm tất và ngon miệng cho gia đình trong những ngày Tết.

Ban biên tập Nhật ký bé
Chưa có đánh giá